Morosche Karottensuppe Immun Booster Snack
Abwehrkräfte stärken
Gemüseeintopf mit Graupen
Biryani – würzige Reispfanne
Kürbiskuchen mit Lebkuchen und Rum Glasur
Brokkoli-Cremesuppe mit Cheddar
Rote Beete Suppe mit winterlichen Gewürzen
Kartoffel-Hack Auflauf
Herbst und Winter Rezepte
Sobald die ersten Blätter von den Bäumen fallen und die Sonne sich langsam verabschiedet, beginnt bei uns der Herbst. Die beste Jahreszeit für heiße Suppen, deftige Eintöpfe und Aufläufe. Jetzt kann man auch wieder mit dem Backen beginnen. Vor allem Apfelkuchen, Birnenkuchen und Pflaumenkuchen sind voll im Trend. Ein heißer …
Im Fokus: Wurzelgemüse
Zu den Gemüsesorten, die uns im Herbst und Winter zur Verfügung stehen gehören neben Kohlgemüse, den wir bereits in einen Beitrag gewürdigt haben ebenso das Wurzelgemüse. Dazu gehören die Rüben- und Zwiebelgewächse. Diese Gemüsesorten haben eine gute Ökobilanz, denn sie werden in den nördlichen Breitengraden regional angebaut. Nährstoffgehalt von Wurzelgemüse …
Vegane Spaghetti Bolognese
Die weltbeste, vegane Bolognese Sauce!