Abwehrkräfte stärken

Denken wir Mal zurück an die letzte Schnittwunde und wie schnell das Blut aus den Adern rauschte. Das Alarmsystem des Körpers wurde aktiviert, die verletzte Stelle ausfindig gemacht und schon machten sich die Arbeiter in unserem Körper auf den Weg zur „Baustelle“. Durch die Blutung wird gewährleistet, das Fremdkörper aus der Wunde hinaus geschwemmt werden. Innerhalb von 3 Tagen (im Normalfall) war die Wunde verschlossen. So zeigen sich die wunderbaren Selbstheilungskräfte des menschlichen Körpers. Mit einem Pflaster kann man nachhelfen, damit die Wunde sauber und feucht bleibt.

In einem gesunden Organismus funktionieren unsere Abwehrkräfte reibungslos. Bakterien und Viren werden ausfindig gemacht und an Ort und Stelle vernichtet. Unsere Schleimhäute (Beispiel Nase) halten Fremdkörper und Krankheitserreger vor dem Eindringen in unseren Körper ab, vorausgesetzt sie sind entsprechend befeuchtet.

„Der menschliche Körper heilt sich selbst, und eine gesunde Ernährung liefert die Ressourcen, um diese Aufgabe zu bewältigen.“ Roger Williams

Im Laufe der Jahre nimmt die natürliche Abwehr ab, das liegt am Alterungsprozess. Daher sollte man ab 30-40 Jahren nachhelfen. Wie man das kann, werden wir u.a. in diesem Artikel erläutern.

Wo liegen die Abwehrmechanismen unseres Körpers?

  1. 70%-80% entstehen im Magen-Darm Bereich

Unsere Darmflora, bzw. das Mikrobiom im Magendarm-Trakt trägt einen großen Beitrag zu unserer Gesundheit bei. Ein ausgewogenes Milieu an gesunden Mikroorganismen stärkt unser Abwehrsystem und bewahrt uns vor einer Reihe an Krankheiten.

Daher sollte ballaststoffreiche Kost, sowie Probiotika regelmäßig auf unserem Nahrungsplan stehen. Mehr dazu hier

2. Lymphbahnen / Lymphknoten

lymphatisches System  (siehe Grafik)

Zu den primären lymphatischen Organen gehören:

  • Thymus
  • Knochenmark
  • Leber (Fetalperiode)

Zu den sekundären lymphatischen Organen gehören:

  • Lymphknoten
  • Milz
  • Lymphfollikel der Schleimhäute:
    • Nasenrachenraum
    • Bronchialsystem
    • Gastrointestinaltrakt (Mundhöhle, Speiseröhre, Magen, Darm) 
    • Urogenitaltrakt (Harn-, und Geschlechtsorgane)

Bild: Lymphatisches System

3. Blut / Haut – T-Zellen, die Killerzellen des Körpers

Hier entstehen sogenannte B und T-Lymphozyten. Sie sind Teil der weißen Blutkörperchen, auch T-Zellen genannt.

In den primären lymphatischen Organen werden Lymphozyten gebildet und reifen an. In den sekundären lymphatischen Organen werden sie vermehrt.

T-Zellen (neben NK-Zellen) werden auch als Killlerzellen unseres Körpers beschrieben. Sie machen Viren, Bakterien und Krankheitserreger, veränderte Körperzellen sowie Krebszellen ausfindig und zerstören diese.

Unser Körper verfügt über eine Vielzahl an T-Zellen. Alle haben ihre spezifischen Aufgaben.

T-Zellen werden u.a. in der Onkologie (Lehre von den Geschwulstkrankheiten, u.a. Tumoren) eingesetzt.

Info: manchmal schwellen die Lymphknoten an (Beispiel hinter dem Ohr), aber man hat sonst keine sichtbaren Beschwerden. Dabei kann es sich um einen sog. stumme Infektion handeln. Das passiert bei Menschen mit einem starken Immunsystem. Die T-Zellen halten den Erreger in Schach und werden mit der Zeit sogar immun dagegen.

Wo lauern Viren und Bakterien und wann haben sie Hochsaison?

Von Dezember bis Ende März haben Viren bei uns Hochsaison.

Kann man ihnen entkommen? Nein, denn das beginnt schon beim Einkaufen…

Im Supermarkt

  • Griffe von Einkaufswagen
  • Knopf vom Pfandautomaten
  • Geldscheine und Münzen
  • Kartenlesegerät

Abhilfe schafft: eine Tube Desinfektionsmittel (hab ich immer im Auto liegen und nutze diese nach jedem Einkauf). Natürlich auch gründliches Waschen der Hände mit Seife nach dem nach Hause kommen. Alternativ der Lieferservice (viele Supermärkte bieten dies heute an). Mehr dazu hier

Öffentliche Verkehrsmittel

  • Sitze
  • Armlehnen
  • Klimaanlage
  • Taxi

Abhilfe schafft: Auto fahren, auch wenn das jetzt nicht die nachhaltigste Art ist, da geht auch zu Fuß gehen oder Fahrrad fahren.

Info: Bakterien können sich auf Metall nicht vermehren.

Öffentliche Toiletten

  • Klobrille
  • Wasserhahn
  • Türgriff

Abhilfe schafft: keine benutzen und warten, bis man zu Hause ist. bei schwacher Blase, vor Reiseantritt das stille Örtchen benutzen.

Sonstige Quellen

  • Fahrkarten- und Bargelautomaten, Snackautomaten, etc.
  • Fahrstuhl
  • Haustürschlüssel / Schlüsselbund
  • Handy

Beim Arzt

  • Türklinken
  • ausliegende Zeitschriften und Broschüren
  • Kugelschreiber

Abhilfe schafft: sich über die Wartezeit informieren und in der Zeit Einkäufe machen oder einen Spaziergang (je nach Länge der Wartezeit und Schwere der Erkältung).

Im Büro / Internetcafé

Wie der Mikrobiologe Dr. Charles Gerba von der Universität Arizona in einer Studie feststellte, finden sich an Computerarbeitsplätzen durchschnittlich 400 mal mehr Keime als auf Klobrillen.

  • Türklinken
  • Telefonhörer
  • Computertastaturen
  • Drucker / Kopierer

Abhilfe schafft: Home Office, alternativ die regelmäßige Reinigung des Arbeitsplatzes und gründliches Hängewaschen nach Benutzung entsprechender Geräte.

Fitnessstudio / Freibad / Hallenbad

  • Fitnessgeräte
  • Wasserhähne
  • Toiletten
  • Spinte

Weitere Maßnahmen

  • Abhilfe schafft auch:

    • nach Besuchen vom Arzt / öffentlichen Einrichtungen / Verkehrsmitteln zu Hause die Kleidung auszuziehen und in die Wäsche zu geben
    • Schlüssel und Handy regelmäßig desinfizieren
    • Lenkrad (Auto, Motorrad, Fahrrad) regelmäßig säubern
    • Einkäufe zu Stoßzeiten vermeiden
    • Schuhe ausziehen nach Betreten der Wohnung
    • Straßenkleidung zu Hause wechseln

Lebensmittel für das Immunsystem

Bei der Stärkung des Immunsystems, bzw. Steigerung der Anzahl körpereigener Immunzellen gibt es interne, sowie externe Substanzen (endogene / exogene Immunstimulation). Im Folgenden befassen wir uns mit exogenen (externen) Stimulatoren, die in unterschiedlichen Formen in Lebensmitteln vorkommen.

Folsäure-reiche Lebensmittel stärken das Immunsystem. Dazu gehören:

Grünes Blattgemüse, Karotten, Salat, Früchte (Erdbeeren, Orangen), Nüsse, Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte (Bohnen, Sojabohnen), Kohlgemüse, Gersten- und Weizengras.

Selen gehört zu den essenziellen Spurenelementen (also den für den menschlichen Körper notwendigen) und hat direkten Einfluss auf das Immunsystem. Ein Selen-Mangel kann dazu führen, dass das es nur eingeschränkt funktioniert. Europäische Böden sind arm an Selen, amerikanische dagegen reich. Selen-reiche, pflanzliche Lebensmittel sind Nüsse, vor allem Paranüsse und Walnüsse, sowie Steinpilze. Ansonsten ist es in Fisch (Thunfisch, Rotbarsch, Makrele), Ei, Linsen, Haferflocken und Champignons in kleineren Mengen enthalten. Eine vollständige Tabelle findest Du hier

Weitere Lebensmittel für eine starke Abwehr:

Obst Gemüse
Apfel Chili „Capsaicin“ – antibakteriell
Aprikose Ingwer „Gingerol“ – entzündungshemmend, antibakteriell
Aroniabeere Karotte – Magen-Darm
Blaubeere Kurkuma – entzündungshemmend, antiseptisch
Grapefruit Knoblauch „Phyto-Penicilin“
Schwarze Johannisbeere Minze – antibakteriell, schmerzlindernd
Kiwi Rote Bete
Weintraube
Zitrone
Shiitake Pilz – immunstimulierend

Meerrettich – antibakteriell

Sonstige:  Hagebutte
Algen – antioxidativ

Aloe Vera

Honig – antibakteriell, antifugal, antioxidativ
Echinacea – immunstimulierend Kakao -antiviral, entzündungshemmend
Ginseng – entzündungshemmend, antioxidativ Weihrauch – antioxidativ, immunstimmulierend
Cannabis – immunstimulierend Kapuzinerkresse – antibakteriell, antiviral
grüner Tee

Die sog. Immunmodulation findet mithilfe von synthetischen Arzneimitteln auch in der Medizin Verwendung. Hier u.a. im Rahmen von der Impfstoffentwicklung, sowie Krebstherapie. Die Gesamtzahl an Substanzen, die das Immunsystem regeln nennt man Immunmodulatoren.

Info: Das Immunsystem wird ebenso durch physikalische Reize beeinflusst, wie Wärme oder Kälte. Ein Beispiel ist hier die Erkältung, welche typischerweise durch Unterkühlung im Zusammenspiel von  Mikroorganismen (Viren) entsteht. Wenn wir frieren, sind wir anfälliger für äußere Krankheitserreger. Daher sollte man immer wetterfeste Kleidung tragen.

Was sind Viren?

Vielen ist der Begriff heute geläufig. Im Gegensatz zu Bakterien sind Viren keine Lebewesen im klassischen Sinne, denn sie verfügen über keinen Stoffwechsel. Sie besitzen eine RNA, ähnlich unserer DNA, welche das Programm zur Vermehrung innerhalb einer Körperzelle enthalten. Das Virus wird erst wirksam und kann sich vermehren, sobald es sich in der Zelle befindet. Da sie keine Lebewesen sind, können sie im Gegensatz zu Bakterien nicht durch Antibiotika bekämpft werden, sondern nur durch antivitale Mittel.

Cystus aus Griechenland

Während der Corona Zeit habe ich bereits frühzeitig nach einem Mittel gesucht, welches gegen Viren wirksam ist. Bei meinen Recherchen stieß ich auf die Zistrose, eine Pflanze, die im Mittelmeerraum beheimatet ist. Schon in der Antike wurde Cystus aufgrund seiner vielfältigen gesundheitlichen Vorteile geschätzt. Sie steckt voller sekundärer Pflanzenstoffe, wie Polyphenolen, Flavonoiden und Gerbstoffen. Das faszinierende an Cystus ist, die Fähigkeit, den Weg zur Wirtszelle für den Virus zu versperren, indem es unter anderem die Bindungsmöglichkeit der Viren an Zelloberflächen verhindert. So hat der Virus gar keine Möglichkeit anzudocken. Die antivirale Wirkung wurde in den letzten Jahren durch Studien bestätigt, unter anderem in Vitro gegen das HIV Virus, Ebola und Marburg-Virus. Cystus Kraut kaufen (siehe unten, Empfehlung).

Cistus Incanus – Kretische Zistrose

Interessant ist, dass der Absatz von Cistus Präparaten während der Pandemie stark angestiegen ist, was sich nicht zuletzt an höheren Preisen zeigte. Heute ist Cistus vielen bereits bekannt und man kann die Pflanzenextrakte in unterscheidlichen Formen (als Tee, Lutschpastillen, etc.) auch schon in der Drogerie bekommen. Cystus Kraut kaufen (siehe unten, Empfehlung).

Gesunde Rezepte

Morosche Karottensuppe
Immun Booster Snack

Apfel & Karotte nach dem Motto „An Apple a Day keeps the Doctor away“ für Erwachsenen, Babies / Kleinkinder und Haustiere (Hund, Katze, Pferd, Huhn, Schaf, Meerschweinchen)

Zutaten:

Bio und Regional
1 Apfel mit Schale (Bio, entkernt)
1 Karotte (Bio, geschält)

Zubereitung: Mit der Reibe klein raspeln (alternativ maschinell raspeln) und vermischen. Wer möchte, kann 1 TL Honig drauf geben.

Dieses Gericht kann man auch dem Baby geben oder dem Hund (bzw. Haustier) als kleinen, gesunden Snack (ohne Honig) für die Abwehrkräfte.

Nährstoffe:

Apfel: Vitamin A, B1, B2, B6, E, Vitamin C, Kalium, Phosphor, Kupfer, Mangan

Karotte: Vitamin A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, C, Beta-Carotin, E, Calcium, Folsäure, Kalium, Magnesium, Chlorid, Phosphor, Natrium, Schwefel

—> gut für Immunsystem, Lunge, Stoffwechsel, Herz-Kreislauf, Gelenke, Magen- Darmtrakt

Geeignet bei: Diabetes, Adipositas, Krebs

Tip: ein Apfel oder eine Karotte (mit Humus) sind auch super als Snack zwischendurch geeignet, daher lohnt es sich dieses Obst und Gemüse auf Vorrat zu haben. Man kann auch Birnen, Bananen, Aprikosen, etc. nehmen. Jede Obstsorte hat ihre spezifischen Wirkstoffe und Nährstoffe. Roh bieten sie besonders viele Vitamine.

Detox Punsch
Grüner Tee
Ingwer Tee mit Zitrone

Zutaten:
1 Zehe Ingwer (Daumengroß, geschält)
1/2 Zitrone (Bio)
1 L heißes Wasser
Honig oder Agavendicksaft (zum Süßen)

Zubereitung: den Ingwer klein schneiden oder reiben und ins heiße Wasser geben, 10 Min. ziehen lassen. Die Zitrone auspressen und in den Tee mischen, nach Geschmack süßen und heiß geniessen.

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