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Orientalischer Gemüsedip
Beschreibung
Der Gemüsedip lässt sich schnell zubereiten, da alle Zutaten gemixt werden. So spart man sich das schneiden.
Passt wunderbar zu Wraps oder als Grillbeilage (mit orientalischem Couscous-Salat und Tzatziki).
Inspiriert vom türkischen Acili Ezme.
Zutaten
Anleitung
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Das Gemüse waschen. Knoblauch und Zwiebel schälen.
Gemüse ggf. vierteln und zusammen mit den Gewürzen und dem Öl mixen.
Fertig!
Anmerkung
Der Gemüsedip lässt sich im Kühlschrank lagern - bis zu 3-4 Tagen.
Gemüse, Dip, Orientalisch, Pikant, Chili, Tomaten
