Vegane Produkte

Wenn man sich vegan ernährt, lassen sich viele Produkte auf tierischer Basis ersetzen. Von Milch, über Sahne, zu Fleischalternativen – heutzutage gibt es viel Auswahl an pflanzlichen Alternativen auf dem Markt.

Zahlreiche Supermärkte haben schon ein eigenes, veganes Sortiment (allem voran Rewe und Edeka). Discounter, wie Aldi und Lidl bieten auch schon vereinzelt solche Produkte – jedoch ist hier die Auswahl kleiner (Stand: 2022). Natürlich kann man viele Lebensmittel online bestellen. Zu weiteren Bezugsquellen kommen wir später.

Die besten Produkte im Bereich Fisch- und  Fleischersatz

Hinweis: Durch einen Klick auf Shop gelangst Du zum jeweiligen Produkt mit weiteren Angaben, wie Preis und Inhaltsstoffen, sowie Verfügbarkeit in Deiner Region.
(„Gekauft bei: Shop„)

Die Liste wird regelmäßig aktualisiert. Neue Produkte findest Du neben der Produktkategorie unter der Bezeichnung (NEU).

Anmerkung: Das Sortiment in den Supermärkten, sowie Online-Shops kann sich ändern, daher sind alle Angaben ohne Gewähr. Die Inhalte werden regelmäßig aktualisiert. Zudem sind Autoren verpflichtet, bei der Markennennung die dargestellten Inhalte als Werbung zu Kennzeichnen. Daher folgt jetzt Werbung.

Name: Veganes Mühlen Fischfilet
Ersatz für: Fischfilet
Produzent: Rügenwalder Mühle
Gekauft bei: Edeka

Name: Vegane knusprige Stäbchen Fisch-Art
Ersatz für: Fischstäbchen
Produzent: Vivera
Gekauft bei: vantastic-foods.com

Name: Thun Visch
Ersatz für: Thunfisch
Produzent: Garden Gourmet
Gekauft bei: REWE

Rezepte: Thunfisch Pizza

Name: Beyond Burger
Ersatz für: Burger Patties
Produzent: Beyond Meat
Gekauft bei: Rewe, vantastic-foods.com

Name: Vegane Mühlen Bratwurst
Ersatz für: Bratwurst
Produzent: Rügenwalder Mühle
Gekauft bei: REWE, Edeka

Name: Sensational Bratwurst
Ersatz für: Bratwurst
Produzent: GardenGourmet
Gekauft bei: REWE

Name: pikante Cevapcici
Ersatz für: Cevapcici
Produzent: Vegini
Gekauft bei: REWE

Angebot: Vegini Produkte

Name: SPACEBAR Chorizo
Ersatz für: Chorizo Wurst
Produzent: Wheaty
Gekauft bei: vantastic-foods.com

Name: Like Döner
Ersatz für: Dönerfleisch
Produzent: Like Meat
Gekauft bei: REWE

Name: Like Gyros
Ersatz für: Gyros
Produzent: Like Meat
Gekauft bei: REWE

Name: Like Chicken / Like Grilled Chicken
Ersatz für: Hähnchenstreifen
Produzent: Like Meat
Gekauft bei: REWE

Name: Veganes Mühlen Hack
(180g, körnig) – (250g, saftig und formbar)
Ersatz für: Hackfleisch
Produzent: Rügenwalder Mühle
Gekauft bei: REWE

Name: Vegane Pommersche
Sorten: Schnittlauch, Apfel und Zwiebel
Ersatz für: Leberwurst
Produzent: Rügenwalder Mühle
Gekauft bei: REWE

Name: Vegane Mühlen Salami
Ersatz für: Salami Aufschnitt
Produzent: Rügenwalder Mühle
Gekauft bei: REWE

Name: Vegane Mühlen Schnitzel
Ersatz für: Schnitzel
Produzent: Rügenwalder Mühle
Gekauft bei: REWE

Name: Veganes Mühlen Steak
Ersatz für: Steak
Produzent: Rügenwalder Mühle
Gekauft bei: REWE (zur Zeit leider nicht erhältlich)

Alternative:

Name: Veganes Virginia Steak
Ersatz für: Steak
Produzent: Wheaty
Gekauft bei: vantastic-foods.com

Name: Vegane Hot Dogs
Ersatz für: Wiener Würstchen
Produzent: Hobelz
Gekauft bei: vantastic-foods.com

Name: Vegane Schinken Bratwurst
Ersatz für: Schinken Wurst
Produzent: Rügenwalder Mühle
Gekauft bei: REWE

Name: Like Meat Schinken Bratwurst
Ersatz für: Schinken Wurst
Produzent: Like Meat
Gekauft bei: REWE

Vegane Alternativen für Milchprodukte

Name: Alsan Bio
Ersatz für: Butter
Produzent: Alsan
Gekauft bei: Rewe

Name: Creme Vega
Ersatz für: Creme Fraiche
Produzent: Dr. Oetker
Gekauft bei: Rewe

Name: Vegan Almond
Ersatz für: Eiscreme
Produzent: Magnum
Gekauft bei: Rewe, Edeka

Name: Ben & Jerry’s Eis vegan
Sorten: Netflix & Chilll’d, Cookies on Cookie Dough, Sundae nondairy Berry Revolutionary, Chocolate Fudge Brownie, Climate Just’Ice Now!
Produzent: Ben & Jerry’s
Gekauft bei: Rewe

Name: Cremissimo Bourbon Vanille Eis (NEU)
Ersatz für: Eiscreme
Produzent: Unilever
Gekauft bei: Rewe

Name: Hirtengenuss
Ersatz für: Schafskäse
Produzent: Simply V
Gekauft bei: Rewe, Edeka

Name: Käsealternative Streichgenuss
Sorten: Milder, Kräuter, Paprika, Gurke & Knoblauch
Produzent: Simply V
Gekauft bei: Rewe, vantastic-foods.com

Name: Exquisa vegan (NEU)
Sorten: Natur, Kräuter der Provence
Produzent: Karvendel
Gekauft bei: Edeka

Name: Bresso (NEU)
Sorten: Kräuter der Provence
Produzent: Fromarsac
Gekauft bei: Rewe, Edeka

Name: Kokos Natur
Ersatz für: Joghurt
Produzent: Rewe Bio + vegan
Gekauft bei: Rewe

Tip: besonders gut zu indischen und asiatischen Gerichten

Name: Joghurtalternative vegan
Sorten: Natur, Natur ohne Zucker, Natur Kokosnuss, Vanille, Pfirsich, Heidelbeere, Hafer, Erdbeere, Mango, Himbeere Apfel, Skyr Style ohne Zucker, Skyr Style Mango
Produzent: Alpro
Gekauft bei: Rewe

Name: Haferdrink Natur
Ersatz für: Milch
Produzent: enerBio / DMBio (Eigenmarken)
Gekauft bei: Rossmann / DM Drogeriemarkt

Weitere Milchalternativen sind:
Kokosmilch, Sojamilch, Mandelmilch

Eine Übersicht der Milchalternativen gibt es hier.

Name: Frische Genuss
Ersatz für: Quark
Produzent: SimplyV
Gekauft bei: Rewe

Name: vegan Remoulade
Ersatz für: Remoulade
Produzent: REWE Bio
Gekauft bei: Rewe

Name: Hafer-Cuisine
Ersatz für: Sahne
Produzent: Oatly
Gekauft bei: REWE

Name: Universelle Schlagcreme / Sprühfertige Schlagcreme
Ersatz für: Schlagsahne
Produzent: Schlagfix
Gekauft bei: vantastic-foods.com / Rewe

Großpackung (1 L): vantastic-foods.com

Name: Reibegenuss
Ersatz für: Streukäse
Produzent: Simply V
Gekauft bei: Rewe

Name: Veganer Reibegenuss
Ersatz für: Streukäse
Produzent: Vemondo (Eigenmarke)
Gekauft bei: Lidl

Name: Lupinen Dessert Schokolade
Ersatz für: Schokopudding
Produzent: Made with Luve
Gekauft bei: vantastic-foods.com

Pflanzlicher Ei-Ersatz, Saucen, Dips und weitere Do-It-Yourself Alternativen 

Eischnee lässt sich ganz einfach aus „Aquafaba“ herstellen.

So nennt sich die Flüssigkeit, die übrig bleibt, wenn man Kichererbsen abgiesst, sozusagen das Kichererbsen-Wasser.

Einfach wie Eiklar schlagen.

Hefeschmelz eignet sich super als Käseersatz zum Überbacken von Gerichten. Die meisten Zutaten hat man in jeder gut sortierten Küche auf Vorrat.

Was man ggf. dazu kaufen sollte, sind Hefeflocken.

Name: Hefeflocken
Ersatz für: /
Produzent: Vitam
Gekauft bei: vantastic-foods.com

Name: Hefeflocken
Ersatz für: /
Produzent: Vantastic Foods
Gekauft bei: Rewe

Rezept: Hefeschmelz (Käseersatz)

Name: Made for Veggies Knoblauchsauce
Produzent: Kühne
Gekauft bei: Rewe

Name: Vayonnaise
Sorten: Mayonnaise, Remoulade
Produzent: Vantastic Foods
Gekauft bei: vantastic-foods.com

Name: Mayo Vegan (NEU)
Sorten: Mayo, Aioli, Mayo Chili
Produzent: Heinz
Gekauft bei: Rewe

Ebenso leicht lässt sich auch Mayonnaise auf die Schnelle selber zubereiten. Auf dieser Basis kann man auch Aioli oder Remoulade machen, sogar eigene Kreationen mit Kräutern und Gewürzen zaubern.

Rezept: (folgt demnächst)

Weitere, selbst gemachte Dips und Saucen findest Du hier hier. (folgt demnächst)

Name: San-Apart
Ersatz für: Sahne Steif
Produzent: Küchle
Gekauft bei: Rewe

Name: Sauce Hollandaise vegan
Ersatz für: Sauce Hollandaise
Produzent: bedda
Gekauft bei: Rewe, vantastic-foods.com

Rezept: (folgt demnächst)

Weitere, selbst gemachte Dips und Saucen findest Du hier hier. (folgt demnächst)

Name: Made for Veggies Teriyaki Sesam Sauce
Produzent: Kühne
Gekauft bei: Rewe

Vegane Fertiggerichte

Name: Apfel-Strudel
Demnächst: Kirschstrudel mit Vanille Pudding
Produzent: Coppenrath & Wiese
Gekauft bei: Rewe

Name: Bratnudeln Soja (TK)
Ersatz für: Asia-Nudeln
Produzent: ja! (Rewe)
Gekauft bei: Rewe

Name: Brot
Sorten: Vital & Fit, Vital + Chia, Vollkornbrot, Kartoffelbrot, Sandwich- & Toastbrot, Fladenbrot, Eiweissbrot, uvm.
Produzent: Harry*
Gekauft bei: Rewe

Name: Aufbackbrötchen
Sorten: Baguette-Brötchen, Kaiser-Semmeln, Landbrötchen, Weltmeisterbrötchen, Roggenbrötchen, Laugenbrötchen
Produzent: Coppenrath & Wiese*
Gekauft bei: Rewe, Edeka

Name: Backwaren
Sorten: Burger-Buns, Pita-Brote, Weizentortillas, Taco-Shells, Reispapier, uvm.
Produzent: Diverse
Gekauft bei: Rewe, Edeka, Lidl, Aldi

 

*vegane Backwaren gibt es auch von anderen Herstellern oder direkt beim Bäcker (bitte Zutatenliste beachten, ggf. nachfragen)

Name: Frosta (Tiefkühl)
Sorten: Veggie Bami Goreng, Veggie Bratkartoffeln-Hähnchen Pfanne, Veggie Hähnchen Paella, Veggie Hühner Frikassee
Produzent: Frosta Tiefkühlkost GmbH
Gekauft bei: Rewe, Edeka, Marktkauf

Name: Mini Frühlingsrollen vegetarisch
Ersatz für: Frühlingsrollen
Produzent: Rewe Beste Wahl
Gekauft bei: Rewe

Name: Kartoffelpuffer
Ersatz für: Kartoffelpuffer
Produzent: Rewe Bio
Gekauft bei: Rewe

Name: Bürger
Sorten: Maultaschen vegan, Maultaschen 2.0, Vegane Schupfnudeln, Vegane Spätzle, Kartoffel-Gnocchi, Gnocchi mit Tomate, Gnocchi mit Rote Beete, Gnocchi mit Süßkartoffel, Gnocchi mit Spinat & Basilikum
Produzent: Bürger GmbH & Co. KG
Gekauft bei: Rewe, Lidl

Name: Frosta (Tiefkühl)
Sorten: Chili con Quinoa, Süßkartoffel Pfanne, Gemüse-Linsencurry
Produzent: Frosta Tiefkühlkost GmbH
Gekauft bei: Rewe, Edeka, Marktkauf

Name: Ristorante Pizza Margharita Pomodori
Ersatz für: Pizza Margharita
Produzent: Dr. Oetker
Gekauft bei: Edeka, Rewe

Name: Alnatura
Sorten: Linsentopf vegetarisch, Kichererbsen-Kokos Topf, Rote Linsensuppe, Gemüse Ravioli, Karotten-Kokos Suppe, Tomatensuppe
Produzent: Alnatura Produktions- und Handels GmbH
Gekauft bei: Rossmann, Marktkauf, Edeka

Name: dmBio
Sorten: Chili sin Carne, Kichererbsen Eintopf, Gemüse-Ravioli, Linsen Eintopf, Erbsen-Eintopf, Veganes Gulasch, Veganes Linsen Dal
Produzent: dm-drogerie markt GmbH + Co. KG
Gekauft bei: DM Drogerie

Name: EnerBio
Sorten: Chili sin Carne, Linsen Topf, Süßkartoffel Cremesuppe, Rote Linsen Cremesuppe, Erdnuss Cremesuppe, Rote Beete Cremesuppe
Produzent: Dirk Rossmann GmbH
Gekauft bei: Rossmann

Name: Little Lunch
Sorten: Chili sin Carne, Thai Curry, Little Italy, Little Marocco
Produzent: GB Foods GmbH
Gekauft bei: Rewe, Rossmann

Name: Erasco
Sorten: Vegetarischer Linsen-Eintopf, Vegetarischer Erbsen-Eintopf, Vegetarischer Grüne-Bohnen Eintopf, Vegetarischer Gemüse-Nudeltopf
Produzent: GB Foods GmbH
Gekauft bei: Edeka, Rewe

Name: Pickers Crispy Onion Rings
Produzent: McCain
Gekauft bei: Rewe

Vegane Snacks & Knabbereien

Name: Chipsfrisch
Sorten: Ungarisch, Gesalzen, Oriental, Peperoni, Salt & Vinegar
Produzent: Funnyfrisch
Gekauft bei: Rewe

Name: Pringles
Sorten: Original, Sweet Paprika
Produzent: Kellogg GmbH
Gekauft bei: Rewe

Name: Lays
Sorten: Original, Paprika, Subway Teriyaki
Produzent: PepsiCo GmbH
Gekauft bei: Rewe

Name: Pombär
Sorten: Original, Ketchup
Produzent: Intersnack
Gekauft bei: Edeka, Rewe, Lidl

Name: Popkorn
Sorten: süß, salzig, Karamell
Produzent: Diverse
Gekauft bei: Rewe. Edeka, Lidl, Aldi, uvm.

Name: Laugenstangen, Laugenbrezeln, Laugenbrötchen
Sorten: Tiefkühl (zum aufbacken), vom Bäcker
Produzent: diverse
Gekauft bei: Edeka, Rewe, Lidl, Aldi, uvm.

Name: Salzstangen, Laugenbrezeln
Produzent: Diverse
Gekauft bei: Rewe. Edeka, Lidl, Aldi, uvm.

Name: Nüsse/Nussmischungen (Natur, gesalzen, geröstet, pikant)
Sorten: Cashews, Erdnüsse, Paranüsse, Walnüsse, Mandeln, Pistazien Studentenfutter, Pecanüsse, Macadamia Nüsse, Haselnüsse, etc.
Produzent: Diverse
Gekauft bei: Aldi, Lidl, Rewe, Edeka, uvm.

Vorsicht: bei Raucharoma und Honig

Name: Lindt Hello vegan
Sorten: Salted Caramel, Salted Almonds, Sweet’n Salty Popcorn, Haselnuss, Cookie
Produzent: Lindt
Gekauft bei: Rewe, Edeka

Weitere Zutaten, die in den Rezepten verwendet werden

Name: Agavendicksaft
Ersatz für: Zucker
Produzent: enerBio (Rossmann)
Gekauft bei: Rossmann

Name: Agavendicksaft
Ersatz für: Zucker
Produzent: Rewe Bio
Gekauft bei: Rewe

Name: Ahornsirup
Ersatz für: Zucker
Produzent: Rewe Bio
Gekauft bei: Rewe

Name: Creamy Erdnussbutter
Produzent: Rewe Bio
Gekauft bei: Rewe

Name: Currypaste
Sorten: grün, rot
Produzent: Rewe Beste Wahl
Gekauft bei: Rewe

Name: Harissa
Produzent: Al Amier
Gekauft bei: Rewe

Name: Kokosöl
Produzent: enerBio
Gekauft bei: Rossmann

Name: Sesampaste
Produzent: Al Amier
Gekauft bei: Rewe

Name: Tomato al Gusto
Sorten: Kräuter, Basilikum, Kräuter Knoblauch, Al Arrabbiata
Produzent: Knorr
Gekauft bei: Rewe, Edeka, Lidl, uvm.

Vegeta ist eine Gewürzmischung, ähnlich wie Gemüsebrühe. Sie ist vor allem in Osteuropa bekannt. Ob für Saucen, Suppe oder Eintöpfe – sie gibt jedem Gericht den gewissen Kick! Enthält Glutamat (aber kleine Mengen reichen schon aus. Vorsicht: salzig – also sparsam mit Salz umgehen.

Name: Vegeta
Produzent: Podravka
Gekauft bei: Rewe, Edeka

Bezugsquellen

Das Sortiment bei Rewe ist übersichtlich und vielfältig. Oft gibt es zusätzlich Aktionen (siehe Kühltruhen) mit verschiedenen pflanzlichen Produkten. Es kommen auch immer wieder neue Produkte ins Sortiment, welches sich je nach Markt und Region unterschiedet.

Im Online Shop kann man sehen, welche Produkte angeboten werden, sowie die dazugehörigen Preise erhalten. Ebenso lässt sich die Verfügbarkeit im benachbarten Markt prüfen.

Rewe bietet neben dem stationären Angebot auch einen Abholservice, sowie den Paketversand an (beides gegen einen Gebühr).

Bezugsart: offline / online
Link zum Shop: REWE.de Mobile Webseite

Den Einkauf einfach liefern lassen!

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Beim Rewe Abholservice

Der Online Shop von Vantastic-Foods (ehemals alles-vegetarisch.de) bietet das größte Sortiment an. pflanzlichen Lebensmitteln. Hier gibt es regelmäßig wechselnde Aktionen. Das Angebot wird zudem regelmäßig erweitert.

Anhand von Bewertungen kann man sehen, wie die Produkte beim Endverbraucher ankommen. Der Versand erfolgt über Pakete (ggf. mit Kühlboxen) gegen zusätzliche Gebühr.

Bezugsart: online
Link zum Shop: vantastic-foods.com

Edeka verfügt über ein breites Sortiment an pflanzlichen Lebensmitteln. Auch hier gibt es dafür eigene Abteilungen. Oft findet man hier Produkte, die woanders nicht gelistet werden. Beispiel: Markteinführung der veganen Pizza von Dr. Oetker.

Trotzdem hinkt der online Auftritt im Bereich pflanzlicher Alternativen. Die Produkte kann man nur in stationären Märkten kaufen.

Bezugsart: offline

Bei Lidl gibt es unterschiedliche Abteilungen mit veganen Produkten. Vegane Produkte werden farblich gekennzeichnet, was bei der Auswahl eine große Hilfe darstellt. Das Angebot ist vielfältig, doch verbesserungswürdig.

Lidl verfügt zwar über einen Online Shop, es werden jedoch keine Lebensmittel angeboten.

Bezugsart: offline
Link zum Shop: Lidl Online Shop
Eine Übersicht veganer Produkte bei Lidl: Lidl Vegan

Aldi hat auch pflanzliche Produkte im Sortiment, doch man muss lange danach suchen. Dafür hat man online eine Übersicht über das Sortiment.

Über den Shop werden keine Lebensmittel angeboten.

Bezugsart: offline
Link zum Shop: Aldi Onlineshop

Der DM Drogerie Markt hat auch vegane Lebensmittel im Angebot. Die Produkte sind oft in Bio-Qualität verfügbar. Trotzdem gewährleistet der Markt ein faires Preis- Leistungsverhältnis.

Im Online Shop kann man sehen, welche Produkte angeboten werden, sowie die dazugehörigen Preise erhalten. Die Produkte kann man vor Ort kaufen oder online bestellen (gegen Gebühr).

Bezugsart: offline / online
Link zum Shop: https://www.dm.de/

Ebenso wie andere Drogerie Märkte bietet auch Rossmann vegane Produkte an.

Im Online Shop kann man sehen, welche Produkte angeboten werden, sowie die dazugehörigen Preise erhalten. Ebenso lässt sich die Verfügbarkeit im benachbarten Markt prüfen.

Rossmann bietet neben dem stationären Angebot auch einen Abholservice, sowie den Paketversand an (beides gegen einen Gebühr).

Bezugsart: offline / online
Link zum Shop: https://www.rossmann.de/

Das Sortiment im Denns Biomarkt beschränkt sich auf Produkte in Bio-Qualität. Oft gibt es diese zu einem höheren Preis. Ebenso findet man eine große Auswahl an veganen Produkten.

Aktuelle Sonderangebote kann man online sehen.

Bezugsart: offline
Link: https://www.biomarkt.de/angebote

Weitere Bezugsquellen für vegane Lebensmittel stellen viele Fast-Food Ketten und Restaurants dar, wenn man Mal unterwegs ist oder schnell einen Snack zu sich nehmen möchte. Im Folgenden sind die einzelnen Anbieter aufgelistet.

Veganes Fast-Food unterwegs

Produkte im Angebot:

  • Plant-based Whopper
  • Plant-based Long Chicken
  • Plant-based Big King XXL
  • Plantt-based Nuggets, uvm.

Verfügbarkeit: im Restaurant, Lieferservice

Link zum veganen Angebot: Burger King Vegan

Produkte im Angebot:

  • Pizza „Vegayaki“
  • Pizza „Las Vega“
  • Pizza „Vegan Curry“
  • Pizza „Kap Verde“
  • Pizza „Ventura“
    uvm.

Verfügbarkeit: im Lieferservice

Link zum veganen Angebot: Domino’s Vegan

Produkte im Angebot:

  • Fresh Vegan TS
  • Big Vegan TS
  • Apfelkuchen Vegan

Verfügbarkeit: im Restaurant, Lieferdienst

Produkte im Angebot:

  • Kentucky Fried Vegan Burger

Verfügbarkeit: Im Restaurant

Produkte im Angebot:

  • Meatless Chicken Teriyaki
  • Spicy Vegan Patty

Verfügbarkeit: im Restaurant

Produkte im Angebot:

  • Vegan Margherita
  • Vegan Veggie
  • Vegan Hot ‚N‘ Spicy Veg
  • Vegan All about Mushrooms, uvm.

Verfügbarkeit: im Restaurant

Produkte im Angebot:

  • Back-Visch Baguette
  • Visch & Chips

Verfügbarkeit: im Restaurant

Produkte im Angebot:

  • veganer Hot Dog
  • veganes Köttbullar
  • veganes Softeis
  • Kaviar Alternative

Verfügbarkeit: im Markt, im Online Shop

Link zum veganen Angebot: IKEA Vegan Online

Produkte im Angebot:

  • Avocado Superfood Salat
  • Falafel Tahini Salat
  • Vegan Falafel Bowl
  • Grilled Vegan Sandwich, uvm.

Verfügbarkeit: im Restaurant

Link zum veganen Angebot: Dean & David Speisen

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1 Kommentar

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