Um wirklich gesund und umweltschonend zu kochen, ist es wichtig regional und saisonal einzukaufen.
Welche Vorteile das bietet, kannst Du hier nachlesen.
Hier findest Du einen Saisonkalender, gegliedert nach Frühling/Sommer und Herbst/Winter.
Er enthält nahezu alle bekannten Obst und Gemüsesorten, die hierzulande erhältlich sind.
So wird es einfacher, nach Saison einzukaufen und zu kochen.
Saisonkalender Frühling/Sommer
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Saisonkalender Herbst/Winter
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